Pour réaliser une crème brûlée parfaite , il est impératif de respecter chaque instruction avec précision. Commencez par chauffer la crème entière avec la gousse de vanille et le sucre en poudre dans une poêle. Ne laissez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit légèrement chaud. Pendant ce temps, mélangez les jaunes d'œufs av